고려엉겅퀴(국화과)

식물명 : 고려엉겅퀴

학명    : Crisium setidens

과명    : 국화과

개화기 : 7~10월

꽃색깔 : 자주색

자생지 : 산기슭이나 골짜기에서 자라는 여러해살이풀.

줄기    : 줄기는 1m 정도로 곧게 자라고 윗부분에서 가지가 많이 갈라진다.

잎       : 뿌리잎과 밑부분의 잎은 꽃이 필 때 말라 죽는다. 

            줄기잎은 어긋나며 달걀 모양으로 끝이 뾰족하며 가장자리에 가시 같은 톱니가 있으며 위로 올라갈수록 작아진다.

꽃       : 줄기나 가지 끝에 자주색 꽃이 위를 향해 핀다.

참고    : 강원도에서는 ‘곤드레’라고 하여 나물 가운데 최고로 친다.