- 소개
- 연꽃과(蓮─科 Nelumboaceae)에 속하는 다년생 수초. 뿌리는 둥근 막대형으로 옆을 향해 길게 뻗으며 마디가 많다. 연녹색을 띠는 둥근 형태의 잎은 지름이 40㎝ 정도이고 뿌리줄기에서 나와 물 위를 향해 1m 정도 높이 솟는데, 물에 젖지 않는다. 잎맥은 방사상으로 뻗어 있다. 연한 분홍색 또는 흰색의 꽃은 7~8월경 꽃대 1개에 1송이씩 핀다. 꽃받침은 녹색이고, 해면질의 꽃받기[花托]는 원추를 뒤집은 모양으로 길이와 높이가 각각 10㎝ 정도로 크며 윗면은 편평하다. 씨는 길이 2㎝ 정도의 타원형으로 10월에 익는데 꽃받기의 편평한 윗면 구명에 여러 개의 씨가 파묻혀 있다. 씨는 수명이 길어 3,000년이 지나도 발아할 수 있다. 열대 아시아가 원산지로 농가에서 재배하기도 하지만 연못에 관상용으로 더 많이 심는다. 비대한 뿌리와 잎자루 및 열매는 식용으로, 꽃받기는 꽃꽂이로, 잎은 수렴제 및 지혈제로 이용되고 민간에서는 야뇨병 치료에 사용한다. 뿌리는 강장제로, 열매는 부인병 치료나 강장제로도 사용한다. 연뿌리를 달인 물은 입안 염증이나 편도선염에 좋고 연뿌리의 즙은 폐결핵·각혈·하혈 치료에 좋다. 이외에 씨는 정력보강에 이용된다. 뿌리줄기는 아스파라긴(asparagine), 아르기닌(arginine), 레시틴(lecithin) 그리고 많은 녹말을 함유하고 있다.[출처]브리태니커
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- 연꽃 꽃말 유래
연꽃을 몹시 좋아하는 한 선비가 중국 땅에 살고 있었습니다. 그 선비는 얼마나 연꽃을 좋아했던지 자기 집 뜰을 연꽃 밭으로 만들어 버렸습니다.수십 명의 일꾼을 써서 연못을 파고,연꽃을 심었습니다. 선비는 연꽃 피기만을 기다렸고,연꽃이 피면 연꽃 피는 소리에 잠이 깨어,연꽃이 잠들 때 잠을 자는 선비였습니다. 이 선비가 하는 일은 이 밖에 연꽃을 보며 시를 짓는 것과,가야금을 타고,묵화를 그리는 것이 하루의 일이었습니다. 어느 날,선비는 낮잠이 들었습니다.그리고는 꿈을 꾼 것입니다. 그 꿈에서 이상한 것을 보았습니다. 연못 한가운데 있는 제일 큰 흰 연꽃 속에서 거짓말처럼 아름다운 소년이 머리를 조용히 내밀어 사방을 바라보는 것이었습니다. “연꽃 속에서 사사사 사람이 나오다니!” 꿈속에서 선비는 깜짝 놀랐습니다. 선비는 숨을 죽였습니다. “저녀석이 누굴 부르잖아.” 아닌게아니라 연꽃 속에서 얼굴을 내민 소년은 저만치 떨어져 피어 있는 연꽃을 보고 손짓을 하였습니다. “저것이 무슨 신호지? 궁금해서 유심히 보고 있자니,저 건너편 연꽃 사이에서 그중 붉은 연꽃이 다시 신호를 하였습니다. 그러고는,붉은 연꽃 속에서 예쁜 소녀가 머리를 내밀었습니다. “이상도 해라·······꼭 사람의 장난 같은데, 저것이 무슨 곡절인고?” 선비는 그만 꿈을 깼습니다.연꽃 속에서 사람이,그것도 예쁜 소년 소녀가 나왔다가 숨어 버리다니,참으로 신기한 일이 아닐 수 없습니다. 선비에게는 연꽃만 바라보는 즐거움보다 오히려 꿈속에서 연꽃을 보는 즐거움이 더 컸습니다. “내일도 또 그럴텐가? 고것들이 또 무슨 일을 저지를 것 같은데······허허······. 그 이튿날도 낮잠을 자고,또 연꽃 꿈을 꾸었습니다. 그런데 이번에는 붉은 연꽃 속에서 소녀가 수줍은 듯 고개를 드는 것이 아닙니까. “허허······참말 묘한 노릇이고······. 살금살금 사방을 둘러보더니,한가운데에 있는 흰 꽃을 보고 손짓을 하는 것이었습니다.그러자,기다리기라도 했다는 듯이 다시 손짓을 하는 소년. 그들은 누가 볼세라 수줍은 듯이 연꽃 속으로 숨어 버렸습니다. “허참 신기하다.저것들이 무엇을 알아서 저런다지?” 선비는 잠이 깨었습니다.연꽃밭을 둘러보니 연꽃은 아무런 일도 없었다는 듯이 한낮의 고요만 흘렀습니다.또 변해야 할 이유도 없는 일이었습니다.왜냐하면 선비의 꿈속에서 일어난 일이기 때문입니다. 다음날도 선비는 또 꿈을 꾸었습니다. 꿈속에서 선비는 가야금을 타고 있었습니다.가야금 소리에 깨어난 듯이 흰 연꽃과 붉은 연꽃 속에서 똑같이 소년 소녀가 나타났습니다.수줍은 듯하면서도 그들은 오랜 친구라도 되는 양 정답게 웃었습니다. 두 소년 소녀는 다시 연꽃 속에서 비집고 나와 연못 위에 섰습니다.그러고는 선비가 타는 가야금 소리에 맞추어 춤을 추기 시작했습니다. 너무나 뜻밖의 일이라,선비는 정신나간 사람처럼 외마디 소리만 질렀습니다. “야,잘 춘다.잘 춰!’ 그 춤이 얼마나 아름다운지 선비도 신이 나서 가야금을 탔습니다. 물매미보다도 더 가볍게 떠돌아다니는 연꽃 속의 소년 소녀는 엷은 파문을 그리며 꽃 사이 사이로 숨바꼭질하듯 정답게 다녔습니다. 소년 소녀의 춤은 그치지 않았습니다.선비는 팔이 아파 잠시 쉬려고 가야금을 내려놓자,소년과 소녀는 춤을 멈추고 서로서로 자기의 꽃 속으로 돌아갔습니다. “안녕!” “안녕!” 오래 된 친구가 헤어지듯 그들은 서운해 하였습니다. 선비는 꿈을 깨어 흰 연꽃과 붉은 연꽃을 찾아보았습니다.틀림없이 연못 속에는 흰 연꽃과 붉은 연꽃이 있었습니다. “그렇다면,꿈이 사실이란 말인가?” 선비는 날마다 꿈을 꾸었습니다.꿈을 꿀 때마다 선비는 가야금을 탔고 소년 소녀는 연꽃 속에서 나와 춤을 추었습니다. 그러다가 가야금 소리가 그치면 다시 헤어져 꽃 속으로 들어가곤 했습니다. 며칠이 지난 뒤,선비는 연못 속의 연꽃을 보았습니다.이상하게도 흰 연꽃과 붉은 연꽃의 거리는 하루하루 가까워지고 있었습니다. “허허,이대로 가다간 안 되겠군.두 꽃의 간격이 완전히 없어질 것 같은데··· 선비는 그렇게 되면 좋지 않은 일이 생길 것이 두려워,그만 흰 연꽃 잎을 한 잎 따서 버렸습니다.조심하라는 뜻에서 꽃잎을 하나 뜯은 것입니다. 그 다음날 꿈에,소년은 팔소매가 없는 옷을 입고 나타났습니다. “어?웬일이야,팔소매가 없으니····· 선비는 어제 꽃잎 하나를 떼어 버린 것을 깜박 잊었습니다. 소년은 어제보다 풀이 죽어 있었습니다.소녀를 보기가 민망한 눈치였습니다.자기의 떨어진 옷이 마음에 걸린 모양입니다. 꽃잎 하나가 떨어진 연꽃은 생기를 잃었습니다. 생기를 잃으니 하루에 꽃잎 하나씩 날마다 떨어졌습니다. 꽃잎이 떨어질 때마다 꿈속의 소년의 아름다운 옷이 하나씩 떨어져 나가는 것이었습니다 그 뒤부터 소년은 점점 병들어 물 위에 나타나지 않았고,연꽃도 시들고 말았습니다. 선비는 자기가 한 짓을 후회했으나 때는 이미 늦었습니다. 소녀는 그 후부터 혼자 춤을 추는데,차마 그 모양이 외로워 눈물 없이는 볼 수 없었습니다. 선비는 죽은 소년을 위해 슬픈 곡조를 타 주었습니다. 마침내 선비도 가야금 타는 데 정신이 팔려 그만 병들어 죽고 말았습니다. [출처]다음 지식
연꽃 요약
쌍떡잎식물 미나리아재비목 수련과의 여러해살이 수초.
분류 : 수련과
원산지 : 아시아 남부, 오스트레일리아 북부
서식장소 : 연못
크기 : 잎 지름 약 40cm, 잎자루 높이 1∼2m, 꽃 지름 15∼20cm, 꽃턱 지름 약 10cm
아시아 남부와 오스트레일리아 북부가 원산지이다. 진흙 속에서 자라면서도 청결하고 고귀한 식물로, 여러 나라 사람들에게 친근감을 주어 온 식물이다. 연못에서 자라고 논밭에서 재배하기도 한다. 뿌리줄기는 굵고 옆으로 뻗어가며 마디가 많고 가을에는 특히 끝부분이 굵어진다. 잎은 뿌리줄기에서 나와서 높이 1∼2m로 자란 잎자루 끝에 달리고 둥글다. 또한 지름 40cm 내외로서 물에 젖지 않으며 잎맥이 방사상으로 퍼지고 가장자리가 밋밋하다. 잎자루는 겉에 가시가 있고 안에 있는 구멍은 땅속줄기의 구멍과 통한다.
꽃은 7∼8월에 피고 홍색 또는 백색이며 꽃줄기 끝에 1개씩 달리고 지름 15∼20cm이며 꽃줄기에 가시가 있다. 꽃잎은 달걀을 거꾸로 세운 모양이며 수술은 여러 개이다. 꽃턱은 크고 편평하며 지름 10cm 정도이고 열매는 견과이다. 종자가 꽃턱의 구멍에 들어 있다. 종자의 수명은 길고 2천 년 묵은 종자가 발아한 예가 있다. 품종은 일반적으로 대륜·중륜·소륜으로 나눈다.
잎을 수렴제·지혈제로 사용하거나 민간에서 오줌싸개 치료에 이용한다. 뿌리는 연근(蓮根)이라고 하며, 비타민과 미네랄의 함량이 비교적 높아 생채나 그 밖의 요리에 많이 이용한다. 뿌리줄기와 열매는 약용으로 하고 부인병에 쓴다.
1. 전설과 민속
영어의 로터스는 연과 수련을 함께 취급한다. 나일강가에서 피는 이집트인의 신성한 로터스는 수련이고 그리스신화에서 식연인(lotus eater)이 먹은 로터스는 벌노랑종류이다. 인디안로터스(Indian lotus)는 연이며 인도의 고대민속에서 여성의 생식을 상징하고 다산(多産), 힘과 생명의 창조를 나타낸다. 또한 풍요·행운·번영·장수·건강 및 명예의 상징 또는 대지와 그 창조력, 신성 및 영원불사의 상징으로도 삼았다. 인도에서는 BC 3000년경으로 추정되는 연꽃의 여신상(女神像)이 발굴되었고, 바라문교(婆羅門敎)의 경전에는 이 여신이 연꽃 위에 서서 연꽃을 쓰고 태어났다는 기록이 있다.
불교의 출현에 따라 연꽃은 부처님의 탄생을 알리려 꽃이 피었다고 전하며, 불교에서의 극락세계에서는 모든 신자가 연꽃 위에 신으로 태어난다고 믿었다. 인도에서는 여러 신에게 연꽃을 바치며 신을 연꽃 위에 앉히거나 손에 쥐어주며, 불교에서도 부처상이나 스님이 연꽃 대좌에 앉는 풍습이 생겼다. 중국에서는 불교 전파 이전부터 연꽃이 진흙 속에서 깨끗한 꽃이 달리는 모습을 속세에 물들지 않는 군자의 꽃으로 표현하였고 종자가 많이 달리는 현실을 다산의 징표로 하였다. 중국에 들어온 불교에서는 극락세계를 신성한 연꽃이 자라는 연못이라고 생각하여 사찰 경내에 연못을 만들기 시작하였다. [출처]다음
연꽃은 암술과 수술이 한 꽃 안에 있는 양성화이며 한꽃에 300개 정도의 수술과 40개 전후의 암술 그리고 화탁으로 구성되어 있고 꽃잎은 백색 긴타원형으로 한꽃에 18-26개의 꽃잎이 붙어 있으며 수정후 1.5㎝크기의 연밥이 생기고 이 연밥 안에는 15~25개의 검은색씨가 들어 있으며 잘익은 종자의 수명은 500년정도이다.
련(蓮)의 특성
연꽃은 흙탕물 속에서 맑은 꽃을 피운다. 그러므로 불교(佛敎)에서는 깨달음을 얻은 부처를 상징하고 나아가 연꽃은 빛과 극락정토 (極樂淨土)를 상징하기도 해 생명의 근원으로 인식되기도 한다.
연꽃은 씨주머니 속에 많은 씨앗을 담고 있으므로, 풍요(豊饒)와 다산(多産)을 상징하며 그림이나 건축물, 의복, 자수 등에 연꽃을 많이 새기고 있다. 인도와 이집트가 원산지인 백련(白蓮)은 7월과 9월 사이에 하얀꽃을 피우는데 일시에 피지 않고 석 달 동안 계속해서 피고진다. 연꽃은 붉은 꽃을 피는 홍연(紅蓮)이 대부분이고 흰꽃을 피는 백련(白蓮)은 매우 귀하다.
우리나라에서 ‘백련(白蓮)’의 집단서식지(集團棲息地)로는 이곳 10만평의 무안 회산(回山)백련지가 가장 크고 유명하다 .
연(蓮)의 용도(用度)와 꽃말
연꽃은 꽃잎이 떨어지면 벌집 모양의 열매가 10월중 갈색으로 익으며 그 속에는 타원형의 씨앗이 들어 있다. 연꽃이 지고 나면 생기는 열매를 연실(蓮實)이라 부르며, 집안을 치장하는데 사용하거나 약재로 사용한다. 또한 여러개의 구멍이 나 있는 뿌리는 연근(蓮根)이라 하여 식용으로 즐겨 먹으며, 연잎으로 담근 연엽주 (蓮葉酒)와 연향차(蓮香茶)는 고유의 술과 차로 각광을 받고 있다.
연꽃은 ‘순결’ ‘청순한마음’ 이란 꽃말을 가지고 있으며, 물 밖에서 살아가고 있는 고달픈 중생을 구원한 석가모니를 상징하는 꽃으로 알려져 있다.
[ 연근의 효능 ]
▶ 연근의 성분
연의 뿌리줄기를 연근이라 하며 로에메린, 누씨페린, 노르누씨페린 등의 성분이 있다. 이밖에 아스파라긴이 약 2%, 아르기닌, 탄닌, 수지, 티로신, 아스코르빈산이 있다. 주성분은 탄수화물이며 식물성 섬유가 풍부하게 들어있다. 로에메린, 누씨페린은 진통작용, 진정작용이 있다.
연근의 식물성 섬유는 장벽을 적당히 자극하여 장내의 활동을 활발히 해주며 체내의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 작용을 한다.
철분과 탄닌성분은 소염작용이 뛰어나 점막 조직의 염증을 가라앉혀 주므로 코피가 잘 나는 사람이 먹으면 효과를 발휘한다. 하지만 열이 있거나 만성 설사증이 있는 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다. 또한 연의 씨앗성분으로는 단백질이 8%이며 당질이 23%로 주로 전분이다
연근 외에도 연방(꽃받침), 하엽(잎), 연술(수술), 우절(뿌리줄기의 마디), 연화(꽃봉오리)도 약으로 쓴다.
▶ 연의 약리적 효과
민간에서는 폐렴, 기관지천식, 임질, 강장, 소화불량뿐 만 아니라 뱀과 독벌레에 물렸을 때 사용한다.
1) 연자육(蓮子肉) : 열매와 종자
비(脾지라)ㆍ(腎콩팥) 기능보강, 잘 놀라고 불면증 있거나 신경이 예민한 사람에 좋다.
2) 하엽(荷葉) : 연잎
설사, 두통과 어지럼증, 토혈, 코피 등 출혈증, 산후 어혈치료, 야뇨증, 해독작용에 쓰인다.
3) 우절(藕節) : 뿌리
각혈, 토혈, 코피, 치질, 대변출혈 등 지혈효과가 있다.
4) 연방(蓮房) : 과방(연밥)
치질과 탈항, 악창 및 각종 지혈에 효과가 있다.
5) 연수(蓮鬚) : 암술
꿈이 많은 사람, 이질치료, 지혈작용을 한다.
6) 연자심(蓮子心) : 종자속에 있는 배아
불안하고 번민이 많고 안구출혈 및 지혈작용에 좋다.
▶ 연의 치유효과
정력강장제, 피로회복제, 정신안정에 도움을 준다.
폐병, 빈혈, 하혈, 각기에 효과가 있다.
출혈성 위궤양이나 위염에 효과가 있다.
치질, 출혈, 설사, 야뇨증에 이용한다.
니코틴(담배의 독)을 제거시켜 주는 해독작용이 있다.
저혈압인 사람에게 좋은 식품이다.
각종 독성물질에 대한 중화작용을 한다.
▶ 연의 한방적 이용
연근은 맛이 달고 떫으면서 성질이 차지도 덥지도 않아 상처부위를 수렴시켜 지혈하는데 좋다
위장관 출혈로 인한 토혈, 기침으로 인한 객혈, 소변으로 피가 나오는 증상, 치질로 인한 출혈 등 각종 내부 출혈에 다른 한약재와 섞어서 사용한다.
생즙으로 복용하거나, 잘 말린 것을 노릇노릇하게 볶아서 쓴다.
위궤양이나 십이지장궤양을 앓고 있으면 연근을 졸여서 반찬으로 먹는다.
연밥은 소화기능이 허약하여 생긴 오래된 설사를 그치게 하고, 유정(遺精)과 대하(帶下 냉), 가슴이 두근거리고 잠을 잘 못자는 증상을 치료한다.
연밥은 신경을 과도하게 쓰는 고3수험생, 직장인, 갱년기 여성, 허약한 노인 등이 찹쌀밥을 해서 먹으면 좋다.
연밥의 배아(싹)는 맛이 쓰고 성질이 차서 열로 인해 가슴이 답답하고 불안한 증상에 좋다.
연뿌리를 찧어 바르든지 마시면 지혈의 효과가 있다.
칼에 베어 피가 나거나 코피가 날 때 연근즙을 솜에 적시어 막으면 지혈이 된다.
연뿌리로 죽을 쑤어 먹으면 출혈성 위궤양이나 위염에 효과가 있다.
버섯독, 출혈, 치질출혈, 설사, 요통, 야뇨증에는 연잎을 달여서 마신다.
뿌리와 꽃으로 차를 만들어 먹으면 피부의 살결이 고와진다. 연근생즙은 고혈압을 예방하고 술독을 없애주며 심한 기침이나 가래를 가라 앉혀준다. 신경의 피로를 회복시켜주는 작용도 있어 신경의 불안정, 불면증, 자율신경실조 등의 예방 및 치료에 도움이 된다. 또한 가래에 실피가 섞여 나오거나 저녘때면 목이 쉬는 사람, 이유없이 코피가 나는 사람들도 효과가 있다. [출처]다음 지식
홍련 꽃봉오리...덩굴식물이 꽃자루를 감았습니다...ㅎㅎ...^-^
홍련 꽃봉오리~ 고추잠자리가 앉았습니다...ㅎㅎ... ^-^
홍련 꽃 피기 위해 부풀었습니다...ㅎㅎ...^-^
홍련 꽃 피기위해 살짝 벌어졌습니다...ㅎㅎ...^-^
홍련 꽃 피기 위해 약간 벌어졌습니다...ㅎㅎ...^-^
홍련 꽃 피기 위해 많이 벌어졌습니다...ㅎㅎ...^-^
꽃잎은 타원형으로 한꽃에 18-26개의 꽃잎이 붙어 있습니다...^-^
홍련 꽃 피기 위해 꽤 많이 벌어졌습니다...ㅎㅎ...^-^
암술과 수술이 한 꽃 안에 있는 양성화이며 한꽃에 300개 정도의 수술과 40개 전후의 암술 그리고 화탁으로 구성되어 있습니다...^-^
진분홍 홍련꽃이 활짝 핀 모습입니다...^-^
꽃에는 18-26개의 꽃잎이 있고, 300여개의 수술과 40여개의 암술 그리고 화탁으로 구성되어 있습니다...^-^
연분홍 홍련꽃이 활짝 핀 모습입니다...^-^
꽃에는 18-26개의 꽃잎이 있고, 300여개의 수술과 40여개의 암술 그리고 화탁으로 구성되어 있습니다...^-^
연분홍 홍련꽃이 활짝 핀 모습입니다...^-^
꽃에는 18-26개의 꽃잎이 있고, 300여개의 수술과 40여개의 암술 그리고 화탁으로 구성되어 있습니다...^-^
백련꽃이 활짝 핀 모습입니다...흰꽃을 피는 백련(白蓮)은 매우 귀하다고 합니다...^-^
우리나라에서 ‘백련(白蓮)’의 집단서식지(集團棲息地)로는 10만평의 무안 회산(回山)백련지가 가장 크고 유명하다고 합니다...^-^
백련과 홍련이 섞여 있습니다...^-^
홍련 군락 입니다...^-^
백련 군락 입니다...^-^
연밥으로 익어가고 있는 화탁과 수술입니다...수술은 400여개나 된다고 합니다...ㅎㅎ...^-^
연밥의 모습입니다...^-^
잘 익은 연밥입니다...잘익은 종자의 수명은 500년정도라고 합니다...^-^
잘익은 종자의 수명은 500년정도라고 하는데...2,000년 된 종자가 발아한 예가 있다고 합니다...^-^
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